隨著檢測技術(shù)的不斷發(fā)展，對母乳組分和母乳喂養(yǎng)的深入研究，母乳科學(xué)的內(nèi)容得到不斷豐富，取得很多新的研究成果。為促進母乳科學(xué)研究的學(xué)術(shù)交流和實踐成果的轉(zhuǎn)化，擬召開由中國營養(yǎng)學(xué)會主辦、中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會和中國疾病預(yù)防控制中心母乳科學(xué)研究重點實驗室承辦的“第三屆中國母乳科學(xué)大會”，大會以“母乳科學(xué)的發(fā)展與責(zé)任”為主題，圍繞生命早期營養(yǎng)需求解析、母乳成分新發(fā)現(xiàn)、母乳健康效應(yīng)新認(rèn)識、功能基料新突破、研究方法創(chuàng)新等內(nèi)容展開學(xué)術(shù)交流。

大會內(nèi)容

主要內(nèi)容：母乳、母乳喂養(yǎng)與應(yīng)用的最新研究進展

主要議題：母乳喂養(yǎng)促進技術(shù)相關(guān)研究；母乳成分相關(guān)研究；母乳中生物活性物質(zhì)；母乳中微生物；母乳組分研究創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用；母乳組分分析技術(shù)；特殊醫(yī)學(xué)營養(yǎng)支持；食品科學(xué)技術(shù)相關(guān)研究。

以下內(nèi)容為GPT視角對中國母乳科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的解讀，僅供參考：

中國母乳科學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀

1. 科研水平提升：中國母乳科學(xué)研究在不斷深入，研究實力和研究水準(zhǔn)均已達(dá)到國際水平。國內(nèi)專家學(xué)者圍繞母乳低聚糖、母乳脂質(zhì)等母乳中的功能成分展開深入研究，并取得了一系列進展。比如，南開大學(xué)研究了母乳低聚糖的前沿科技進展，而南京醫(yī)科大學(xué)則分享了中國母乳研究的前沿進展。此外，科研機構(gòu)和企業(yè)也在推動產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，開展了中國母乳自主研究，研發(fā)更適合中國嬰幼兒的配方奶粉。

2. 政策支持加強：為了促進母乳喂養(yǎng)，中國政府出臺了一系列政策。例如，國家衛(wèi)健委印發(fā)了《母乳喂養(yǎng)促進行動計劃（2021-2025年）》，明確提出到2025年，全國6個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上，并強調(diào)了政策支持、服務(wù)供給、社會宣傳和環(huán)境建設(shè)等多方面的措施。

3. 社會認(rèn)識提高：公眾對母乳喂養(yǎng)的認(rèn)識和接受度在逐漸提高。這得益于多方面的大力宣傳和教育，包括傳統(tǒng)媒體和新媒體的廣泛宣傳，衛(wèi)生健康機構(gòu)的孕期指導(dǎo)，以及社會各界的積極參與。同時，母乳喂養(yǎng)的咨詢和指導(dǎo)服務(wù)也越來越科學(xué)和規(guī)范，進一步鼓勵了母親們進行母乳喂養(yǎng)。

4. 科研與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密：中國的母乳科學(xué)研究不僅停留在理論探討，而且與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密，如伊利母嬰營養(yǎng)研究院等企業(yè)在母乳研究方面取得了顯著成果，并將研究成果應(yīng)用于產(chǎn)品創(chuàng)新，推出更接近母乳成分的嬰幼兒配方乳粉。

5. 國際合作與交流活躍：中國母乳科學(xué)研究也積極開展國際合作與交流，如中國營養(yǎng)學(xué)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所聯(lián)合多家行業(yè)協(xié)會共同舉辦的第二屆中國母乳科學(xué)大會，就體現(xiàn)了這一點。

中國母乳科學(xué)領(lǐng)域有哪些實踐案例

中國母乳科學(xué)領(lǐng)域的實踐案例主要體現(xiàn)在母乳研究的深入發(fā)展和嬰幼兒配方奶粉的創(chuàng)新上。伊利集團在這一領(lǐng)域取得了顯著成果，其母乳研究經(jīng)歷了從最初的探索到現(xiàn)今的Σ時代，即系統(tǒng)模擬母乳營養(yǎng)的時代。

伊利自2003年起開始中國母乳的自主研究，建立了中國母乳研究數(shù)據(jù)庫，并推出了含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉以及添加了OPO結(jié)構(gòu)脂、核苷酸組合物等的嬰幼兒配方奶粉。這些產(chǎn)品在營養(yǎng)成分上力求接近母乳，旨在為嬰幼兒提供專業(yè)營養(yǎng)。伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品便是這一研究的成果之一，其α+β創(chuàng)新蛋白組合和核苷酸專利配方在中國專利配方領(lǐng)域獲得了認(rèn)可。

伊利還關(guān)注了母乳中的微生物研究，嘗試在奶粉中添加安全性經(jīng)過充分研究論證的益生菌以及低聚果糖(GOS)/低聚半乳糖(FOS)/異構(gòu)化乳糖(LOS)多組分益生元，以模擬母乳對嬰幼兒腸道菌群的影響。

此外，伊利與國內(nèi)外科研機構(gòu)如荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、美國加州大學(xué)戴維斯分校等進行合作，共同推進母乳研究的深度發(fā)展。在2022年8月召開的第二屆中國母乳科學(xué)大會上，伊利宣布了“領(lǐng)航者”計劃，旨在進一步整合產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢，引領(lǐng)中國母乳研究向新領(lǐng)域、新方向縱深發(fā)展。